#

Nuestros productos

#

Avestruz y sus derivados

Filete Supremo, Fajita Marinada, Arrachera Marinada, Molida, Hamburguesa y Chorizo

#

Jabali y sus derivados

Rack French, Pulpa Limpia, Pierna Deshuesada, Arrachera Marinada, Hamburguesa, etc.

#

Codorniz

Deshuesada y En Canal: Codorniz-Jumbo,Codorniz Estandar, etc.

#

Cordero y sus derivados

Rack con Cadena, Rack corte Francés porcionado, Mixiote y Barbacoa, etc.

#

Pato y sus derivados

Pato en Canal, Magret natural - Corte Mariposa, Foie Gras Grado A, Cofit de Pierna y Muslo, etc.

#

Venado y sus derivados

Arrachera Marinada, Chambarete, Chorizo, Hamburguesa, Molida, etc.

#

Cocodrilo y sus derivados

Costilla, Filete, Hamburguesa y Pulpa y muchos productos mas.

#

Bisonte Americano y sus derivados

Pulpa Limpia, Molida, Arrachera Marinada y Hamburguesa.

#

Lechales

Cordero lechal, Cabrito, Lechon de cerdo, Lechon de jabali, Pollito de leche y Ternera.

#

Prehispanicos

Chapulines, Gusanos de Maguey, Chinicuiles, Escamoles.

#

Conejo y sus derivados

Conejo en Canal desde 900 gramos hasta 1500 gramos

#

Pavo y sus derivados

Filete de Pavo, Pechuga con Hueso, Arrachera marinada, Pechuga Deshuesada, Pierna y Muslos, Hamburguesa y Molida.

#

Ancas de rana

Se manejan paquetes de 3 a 10 piezas congeladas y empcadas al alto vacio.

#

Carnes de alto marmoleo

RES WAGYU AMERICANA, INSIDE SQUIRT, BRISKET, Flap meat o Vacio, Cerdo Korobuta, etc.

#

Carzzu Pecuario

Asesoria Tecnica en instalacion de granjas de especies exoticas